H바 버터떡 후기｜분당 구미동에서 만난 쫀득한 버터 디저트

최근 분당 구미동에 위치한 **H coffee & bar(에이치 coffee & bar)**에 다녀왔습니다.

고급스러운 디저트로 이미 입소문이 난 곳인데, 그중에서도 가장 인상 깊었던 메뉴는 바로 버터떡이었습니다.

처음에는 휘낭시에처럼 보였지만 한입 먹는 순간, 겉은 바삭하고 속은 떡처럼 쫀득한 독특한 식감에 놀랐습니다.

H coffee & bar 기본 정보

• 상호명: H coffee & bar (에이치 coffee & bar)
• 주소: 경기도 성남시 분당구 구미로 120 건우스포츠프라자 1층
• 네이버 평점: 4.5점
• 리뷰 수: 158개 (방문 당시 기준)
• 특징: 선물하기 좋은 고급스러운 디저트 전문 카페

분당 구미동에서 디저트 맛집을 찾는다면 충분히 방문할 가치가 있는 곳입니다.

버터떡 첫인상

진열대 위에 가지런히 놓인 버터떡은 윤기가 흐르는 황금빛 표면이 정말 먹음직스러웠습니다.

작지만 묵직한 느낌이 있었고, 겉면의 진한 갈색 테두리는 버터가 충분히 구워졌다는 것을 보여줍니다.

보기만 해도 “이건 맛이 없을 수 없다”는 생각이 들었습니다.

맛과 식감

겉은 바삭, 속은 쫀득
겉면은 살짝 바삭하고 속은 찹쌀이 들어간 듯 쫀득한 식감을 가지고 있습니다.
휘낭시에의 고소함과 떡의 탄력을 동시에 느낄 수 있어 매우 독특합니다.

진한 버터 풍미

입안 가득 퍼지는 버터 향이 인상적이었습니다.
버터 특유의 고소함이 강하지만 느끼하지 않고 깔끔합니다.

촉촉한 내부

단면을 보면 촘촘하면서도 촉촉한 조직이 보입니다.
씹을수록 은은한 단맛과 버터 향이 함께 올라옵니다.
부담 없는 단맛
과하게 달지 않아 커피와 함께 먹기에 딱 좋았습니다.

커피와의 궁합

아메리카노와 함께 먹으면 정말 잘 어울립니다.
커피의 쌉싸름한 맛과 버터떡의 고소함이 조화를 이루면서 디저트의 풍미가 더욱 살아납니다.
한 개만 먹어도 만족스럽지만, 솔직히 여러 개 포장해 가고 싶은 맛이었습니다.

이런 분들에게 추천

휘낭시에를 좋아하는 분
떡처럼 쫀득한 식감을 선호하는 분
버터 향이 진한 디저트를 좋아하는 분
특별한 선물용 디저트를 찾는 분
분당 구미동 디저트 맛집을 찾는 분

총평

H coffee & bar의 버터떡은 일반적인 구움과자와는 확실히 다른 매력을 가진 디저트였습니다.

겉은 바삭하고 속은 쫀득하며, 진한 버터 풍미와 적당한 단맛이 조화를 이루어 높은 만족감을 주었습니다.

선물용으로도 좋고, 커피와 함께 즐기기에도 훌륭한 디저트였습니다.

분당 구미동에서 특별한 디저트를 찾고 있다면 꼭 한번 맛보시길 추천드립니다.

[네이버지도]

에이치 coffee & bar
경기 성남시 분당구 구미로 120 건우스포츠프라자 1층
https://naver.me/5OGMkvhE

네이버지도

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